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2010年11月26日 (金)

新宿グルメ12

今回紹介いたしますのは

西新宿 ヨドバシカメラ近くにあります

やきとりメインのお店「鳥元」

ラムラグループのチェーン店なのですが、

筋の通ったやきとり専門店。

カウンター席の向こう、ガラス越しで何人もの職人さんたちが備長炭の炭火でやきとりを

丹念に焼いております。これはこれでひとつのパフォーマンス。

おまかせ串焼き盛り合わせ(850円くらいだったと思う)がお勧め。

備長炭で焼いていて焼き鳥が看板なだけあって質的に断然違う。

酒が進む一品です。

飲めない人でも、鶏串焼き定食や唐揚げ定食など

あくまで鶏メインですがお食事系メニューも充実しています。

締めにいいのが「鶏スープ」

あっさりとした味ですが、鶏のうまみが感じられます。

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